1. شیمی مواد غذایی: قابل استفاده برای دانشجویان صنایع غذایی، تغذیه و علوم آزمایشگاهی
پدیدآورنده : / تالیف [جان ام. دمان],عنوان اصلی به زبان اصلی: Principles of food Chemistry
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : مواد غذایی -- ترکیب
رده :
TX
۵۳۱
/
د
۸
ش
۹
2. مبانی شیمی مواد غذایی
پدیدآورنده : / جان. ام. دمان,عنوان اصلی به زبان اصلی: Principles of food chemistry.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : مواد غذایی -- ترکیب
رده :
TX
۵۳۱
/
د
۸
ش
۹ ۱۳۸۷
3. مبانی شیمی مواد غذایی
پدیدآورنده : دمان، جان، ۱۹۲۵- Deman، John M.
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (تهران)
موضوع : مواد غذایی- ترکیب
رده :
TX
۵۳۱
/
د
۸
م
۲
